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柠檬酸钙和碳酸钙生产厂家
| 起批量（千克） | 价格 |
|---|---|
| ≥100 | ￥100元/千克 |
- 供货能力：100000
- 最低订购量：1千克
- 可销售总数量：100000千克
- 建议零销价：1元/千克
- 发布日期： 2020-03-10
- 更新日期： 2020-03-19
产品详细说明
| 品牌： | 兆易 | CAS编号： | 39162-75-9 |
| EINECS编号： | 212-391-7 | 别名： | 1 |
| 分子式： | CACO3 | 型号： | 1 |
| 主要营养成分： | 1 | 外观： | 1 |
| 产品英文名称： | 1 | 有效物质含量： | 1 |
| 主要用途： | 食品添加剂 |
柠檬酸钙的品名：柠檬酸钙
柠檬酸钙英文名：Calcium Citrate
柠檬酸钙CAS号：813-94-5
柠檬酸钙分子式：C12H10CA3O14
柠檬酸钙颜色和性质：白色粉末或白色至无色晶体
柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸湿性。加热至100℃渐渐失去结晶水。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。
食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。
柠檬酸钙有抗凝血作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以人们选用钙剂要*柠檬酸盐体系。