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苏糖酸镁含量的测定
2020-03-23

在碱性条件下,以钙为指示剂,用乙二胺四乙酸二钠标准滴定液滴定样品(干品)水溶液,根据乙二胺四乙酸二钠标准滴定液的用量,以Mg(C4H7O5)2·H2O计含量。

 

0.2g苏糖酸镁50mL水溶解,加入10mL氢氧化钠溶液调pH12,摇匀后加钙指示剂0.1g,用EDTA标准溶液滴定至红色至蓝色。

 

计算式:w=c×(V/1000)×(M/W1%)×100%

 

c——EDTA滴定液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);V——用去EDTA滴定液的体积,单位为毫升(mL

 

w1——样品重量,单位为克(g);

 

M——无水苏糖酸镁的摩尔质量,单位为克每摩尔(g/mol)(M=294.5)。